蔬菜品種：白蘿卜

商品賣點 形美：個頭飽滿，體型圓滑
脆嫩：皮薄肉嫩，脆爽多汁
汁多：水潤多汁，百搭食材

來自農村好吃的白蘿卜，施用自有牧場有機肥料，無農藥，無防腐劑，無保鮮劑，未經清洗，直接從地里拔出來發貨，健康放心！

白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。

現代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。

如何挑選白蘿卜？
第一，看顏色。新鮮白蘿卜，色澤嫩白；
第二，掂分量。新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮；
第三，看根須。如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜；
第四，看表面氣眼。如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下，這是甜心白蘿卜，反之，則可能會有些辣。